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據悉，今年雙匯火腿腸大面積缺貨，而缺貨原因，居然來自雙匯的“體驗式營銷”。在調查中了解到：自從雙匯開展“體驗營銷”以來，缺貨現象加重，與去年同期火腿腸淡季情況相比明顯異常。雙匯利用“體驗營銷”的營銷方式不僅實現了“淡季不淡”，供不應求的現象。
在產品和服務日趨同質的今天,如何吸引新顧客和保留老顧客成為營銷的首要任務。在這種情況下,雙匯集團分別以全國11個生產基地為核心，同時展開體驗營銷活動，范圍覆蓋100多個城市，累計參與人數達到十多萬人。
通過對參與者走訪，發現體驗后的消費者感嘆自己被雙匯宏大的廠區、整潔的車間、先進的設備、嫻熟的工藝所折服，有不少消費者用手機、相機拍了留念照片，如今在參與體驗的群體里提起雙匯都會聽到同樣的稱贊聲。雙匯通過讓消費者自己看雙匯冷鮮肉和火腿腸在生產、加工、衛生、安全等方面的嚴格流程，不僅達到了對雙匯冷鮮肉品牌形象的宣傳，同時也滿足了廣大消費者一直對雙匯品牌的支持和期望，使消費者更加信賴雙匯的產品安全放心、健康營養，不僅起到有力的宣傳，還為雙匯產品的順利推廣和正常銷售產生了很大的促進作用。
在走訪雙匯冷鮮肉代理商時獲悉：消費者以前對雙匯冷鮮肉概念混淆，誤把雙匯冷鮮肉理解為冷凍肉，隨著越來越多的人對雙匯冷鮮肉的加工過程和對雙匯生產基地了解，這種誤解逐漸解開。
從雙匯開展“體驗營銷”產生的市場效果來看，雙匯通過“體驗營銷”向消費者展現出企業的技術水平、素質水平和誠信水平得到了消費者的認可，老顧客對雙匯產品更趨于鐘愛，越來越多的新消費者消費轉向雙匯產品。雙匯正確的認識和把握到體驗營銷這種營銷方法，收到了比較好的效果。 | 